Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 15 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1552 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

2 godz. 30 min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4 godz. 15 min

Ganache

20 min

Génoise

1 godz. 50 min

Petits fondants au chocolat

40 min

Pancakes américains

40 min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1 godz. 30 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Coulis de framboises

10 min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2 godz. 45 min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 godz. 40 min

Cheesecake New York

6 godz. 30 min