Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 16 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 portions

Składniki

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1552 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gratin dauphinois

50min

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min

Génoise

1h 50min

Purée de pommes de terre

45min

Mousse au thon

5min

Sauce béchamel

15min

Mayonnaise

5min

Velouté de tomates et de courges

25min

Panna cotta

6h 15min

Coulis de framboises

10min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Tiramisu stracciatella

2h 30min