
Urządzenia i Akcesoria
Pannacotta au coulis de mangue
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La pannacotta
-
de crème entière400 g
-
de lait400 g
-
de sucre en poudre100 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
Le coulis de mangue
-
mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)1
-
de jus de citron vert (½ citron vert)25 g
-
d'eau20 g
-
de sucre glace10 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
372 kcal /
1552 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
32 g
Błonnik
1 g