Ketchup

Ketchup

4.8 26 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

3 bocaux

Składniki

250 g d'oignons rouges coupés en deux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
130 g de concentré de tomate
400 g de tomates pelées
1 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
¼ de c. à café de clous de girofle, moulus
¼ de c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
1 pincée de cannelle moulue (opcjonalnie)
2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (opcjonalnie)
1 feuille de laurier, sèche (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Białko 3 g

Kalorie 819 kJ / 196 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Liqueur de noisettes au caramel

20 min

Sauce caramel vanille bourbon

40 min

Café glacé

5 min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 min

Sel aux herbes

5 min

Chutney d'oignon rouge

24 godz.

Fond de légumes

45 min

Liqueur de baie

30 min

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

1 godz. 45 min

Beurre aux herbes

5 min

Vinaigrette césar végane

40 min

Ketchup de tomates

1 godz. 15 min