Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

10 porzioni

Składniki

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.3 g

Kalorie 1657 kJ / 396 kcal

Tłuszcz 8.9 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 62.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'estate dei piccoli 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 min

Crema spalmabile ai 4 formaggi

15 min

Crema spalmabile alla mortadella

15 min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10 min

Crema spalmabile al tonno

15 min

Crema spalmabile al salmone

10 min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 min

Crostoni alla salsiccia

15 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Sgabei

3 godz.

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 godz. 20 min