Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
12 porzioni
Składniki
Pasta choux
-
250 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova
Crema al Parmigiano reggiano
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g di amido di mais
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di burro a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
chicchi di melagrana
-
grani di pepe rosa
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
188.9 mg
Białko
8.1 g
Kalorie
1116.4 kJ /
266.8 kcal
Tłuszcz
20.2 g
Błonnik
168.8 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Węglowodany
13.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Profiteroles
2 godz.
Pasta choux
2 godz.
Pasta Choux
2 godz.
Profiteroles mediterranei
1 godz. 25 min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 godz. 30 min
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
5 godz.
Flan di cavolfiore
45 min
Colomba salata
3 godz. 10 min
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1 godz. 10 min
Sformatini al cotechino
30 min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Corona di riso e castagne alla fonduta
50 min