Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 克 辣椒油
- 1 茶匙 花椒粒
- 5 克 乾辣椒
- 1 粒 八角
- 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 20 克 蒜頭 ,切片
- 1 ½ 大匙 辣豆瓣醬 (李錦記)
- 600 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約3公分)
- ½ 茶匙 乾燥茴香籽
- 1 片 乾燥月桂葉
- 2 茶匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- 200 克 高湯
- 200 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約2公分)
- 100 克 青椒 ,切塊(約2公分)
- 250 克 粄條
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2220.4 kJ / 531.2 kcal
- Białko
- 25.9 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 30.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 146.2 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 654.7 mg