Sopa de jamón y espárragos

Sopa de jamón y espárragos

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

50 g de jamón serrano en dados
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa, en rodajas de 0,5 cm (reserve las yemas)
1 pellizco de pimentón
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
50 g de fideos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 raciones

Sód 1153.8 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2769.8 kJ / 662.6 kcal

Tłuszcz 45.4 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 38.8 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 132 35 Przepisów
Hiszpania

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