Ser typu mascarpone

Name: Ser typu mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 22 h
Total time: 22 h
Yield: 150 g
Ingredients: 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ¼ łyżeczki kwasku cytrynowego; 2 łyżki gorącej wody

3.3 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 22 godz.

150 g

Składniki

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki kwasku cytrynowego
2 łyżki gorącej wody

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 5.4 g

Kalorie 6289.4 kJ / 1497.5 kcal

Tłuszcz 164.7 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWE SERY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Jogurt grecki

4.8(36)

12 godz. 15 min

Bita śmietana

2.8(1.3K)

10 min

Majonez

4.5(2.1K)

5 min

Jogurt naturalny

4.8(272)

11 godz. 10 min

Marynowany ser typu feta

4.9(20)

170 godz.

Majonez bez jajek

3.1(15)

10 min

Karmelowy budyń

3.5(148)

1 godz.

Lody migdałowe (bez cukru)

4.0(7)

12 godz. 45 min

Masło

4.9(6K)

5 min

Lody truskawkowo-sernikowe

4.1(84)

12 godz. 30 min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

3.7(26)

2 godz. 40 min

Plaster miodu

4.2(28)

1 godz. 30 min