Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

4.6 959 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilie abgezupft
½ Bund
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert
2
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
2 - 3
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Lorbeerblätter
2
Butter in Stücken
50 g
Reis
200 g
Mehl
50 g
trockener Weißwein
50 g
50 g Hühnerbrühe
Sahne
100 g
Erbsen, TK
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 27 g

Kalorie 2617 kJ / 625 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 56 g

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