Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 raciones

Składniki

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 95 mg

Białko 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al vacío con cubrecuchillas 11 Przepisów
Hiszpania

Cenas para sorprender 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1h

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Salsa holandesa (Espesar)

15min

Pimientos dorados (200 g) en tiras

20min

Chalota caramelizada

25min

Cebolla caramelizada (200 g)

25min

Espárragos con huevos poché al vacío

1h 20min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1h 45min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2h 20min