Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

5.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 16 godz.
1 Receita completa

Składniki

Massa-mãe de centeio
  • água
    330 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    15 g
  • farinha de centeio
    255 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria
    220 g
  • farinha tipo 65
    255 g
  • farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
    210 g
  • sal
    2 ½ c. chá de

Wartości odżywcze na 1 Receita completa

Kalorie 2574 kcal / 10363 kJ
Białko 69 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 504 g
Błonnik 45.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...