Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

18 unidades

Składniki

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 18 unidades

Sód 1970.3 mg

Białko 48.3 g

Kalorie 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Tłuszcz 44.2 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 132 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dirty chai espresso martini

1 godz. 40 min

Salmón especiado con patatas

1 godz.

Polvo de setas

5 min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1 godz.

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

1 godz. 10 min

Macarons de chocolate con foie

3 godz.

Dip cremoso picante

5 min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4 godz. 30 min

Poke de quinoa con salmón

45 min

California roll - Japón

1 godz.

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

1 godz. 45 min

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1 godz.