Urządzenia i Akcesoria
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz.
10 portions
Składniki
Sriracha® and sesame mayonnaise
-
sesame oil30 g
-
vegetable oil175 g
-
egg yolk1
-
Dijon mustard1 tsp
-
Sriracha sauce30 g
-
white vinegar20 g
-
sea salt1 pinch
Prawn toasts
-
panko breadcrumbs30 g
-
black sesame seeds20 g
-
white sesame seeds20 g
-
sea salt to taste⅛ tsp
-
garlic clove1
-
piece fresh ginger peeled and cut into slices1 ½ cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds1
-
fresh coriander leaves only1 sprig
-
raw king prawns peeled and deveined250 g
-
egg white1
-
white sugar½ tsp
-
sesame oil½ tsp
-
soy sauce½ tsp
-
white bread (thick slices)5 slices
-
egg1
-
oil for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
314.5 mg
Białko
9.3 g
Kalorie
1304.7 kJ /
310.7 kcal
Tłuszcz
26.6 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
9.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, using modes)
5 Min
Thai red curry paste
15 Min
Wonton wrappers
55 Min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5 Std. 30 Min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 Std. 20 Min
Teriyaki salmon bao
1 Std. 50 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Portuguese-style custard tarts
40 Min
Chiang Mai noodles
25 Min
Salted caramel sauce
40 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min