Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.8 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Dashi Stock

water
17 oz
kombu
1 piece
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)
½ oz

Japanese Egg Custard

soy sauce
1 ½ tsp
sake
1 ½ tsp
mirin
1 ½ tsp
large eggs
3
water
35 oz
nori seaweed julienned, to garnish
fresh chives to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 327 mg

Białko 5 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All Things Eggs 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1 godz. 30 min

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 godz. 50 min

Mapo tofu

Mapo tofu

15 min

Braised Trotters

Braised Trotters

1 godz. 10 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min