Urządzenia i Akcesoria
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
Dashi Stock
-
water17 oz
-
kombu1 piece
-
katsuobushi (dried skipjack or bonito flakes)½ oz
Japanese Egg Custard
-
soy sauce1 ½ tsp
-
sake1 ½ tsp
-
mirin1 ½ tsp
-
large eggs3
-
water35 oz
-
nori seaweed julienned, to garnish
-
fresh chives to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
327 mg
Białko
5 g
Kalorie
243 kJ /
58 kcal
Tłuszcz
4 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Braised Dongpo Pork
Brak ocen
Chinese Tea Eggs
1 godz.
Steamed Seafood Tower
40 min
Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry
45 min
Olive Vegetable Rice
1 godz. 5 min
Sweet and Sour Pork Ribs
45 min
Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing
1 godz. 40 min
Steamed Chicken Essence
1 godz. 10 min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 min
Steamed Pork Patty With Rice
25 min
Lotus Leaf Glutinous Rice
1 godz. 35 min
Sous-Vide Herbal Chicken
4 godz. 15 min