Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1100 kJ / 263 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 0.4 g
Alternatywne przepisy
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 min
Paniermehl
5 Min
Spargelcremesuppe
45 min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Spargelcremesuppe
25min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15min
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
45 min
Spargel mit Kartoffeln
50 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Eierstich
25min