Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti estivi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 godz.

Wrap con moussaka

50 min

Pilaf persiano con yogurt al masala

30 min

Spaghetti con ragù di cavolfiore

45 min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 godz.

Cocktail Vodka e melagrana

10 min

Ras el hanout

15 min

Tajine di agnello con albicocche e miele

1 godz. 30 min

Sopa de Ajoblanco

10 min

Risotto con uva e funghi

30 min

Sticky toffee pudding

1 godz.

Riso Kashmiri

30 min