Urządzenia i Akcesoria
Rindfleischstew
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Petersilie abgezupft (ca. 10 g)4 Stängel
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Möhren in Stücken220 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)500 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Mehl20 g
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Salz3 TL
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Pfeffer½ TL
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Lorbeerblätter2
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Thymian abgezupft3 Zweige
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Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Guinness (dunkles Bier)500 g
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Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken350 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
31 g
Kalorie
1611 kJ /
385 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
5.2 g
Węglowodany
30 g
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