![Ryżanka z kurczakiem Ryżanka z kurczakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69F8E043-8BFB-45A3-A9B3-D9AA274E1155/Derivates/f700df87-54fe-423d-a08f-87c9b36919d5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego, plus ilość do podania
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opcjonalnie)
- 150 g ryżu do sushi
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 700 g wody
- 1 szczypta soli
-
¼
łyżeczki pieprzu białego, mielonego
lub ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego - olej sezamowy, ilość do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, prażone, ilość do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, posiekana
- cebula dymka, posiekana, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2041 kJ / 488 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1305 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Oponki (bez cukru)
45 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Bentō śniadaniowe
40 Min
Azjatycka zupa grzybowa; Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1 Std. 5 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Mrożona kawa z malinami
10 Min