Das Powerbrot

Das Powerbrot

4.9 350 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

2 Stück

Składniki

Brühstück (siehe Tipp)

Kürbiskerne
50 g
Walnüsse
40 g
Haselnüsse
40 g
Haferflocken
50 g
Wasser heiß
180 g

Hauptteig und Fertigstellung

Karotten in Stücken
80 g
Wasser kalt
260 g
Trockengerm (7 g)
1 Päckchen
Sauerteig-Extrakt
10 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Roggenmehl Type 960
100 g
Sesam
20 g
Salz
2 TL
Brotgewürz
1 - 2 TL
Flohsamenschalen
4 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 39 g

Kalorie 5275 kJ / 1262 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 21 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 173 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Przepisy
Austria

Nom, nom, nom 77 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Lesachtaler Hausbrot

Lesachtaler Hausbrot

30 godz. 30 min

Brotgewürz

Brotgewürz

5 min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2 godz.

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

16 godz.

Gewürz-Zwillinge

Gewürz-Zwillinge

16 godz. 30 min

Müsliweckerl

Müsliweckerl

15 godz. 30 min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2 godz.

Dinkelweckerl

Dinkelweckerl

23 godz. 40 min

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

15 godz. 45 min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 godz. 30 min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 godz. 50 min

Dinkel-Vollkornbrötchen

Dinkel-Vollkornbrötchen

35 min