Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 336 godz. 45 min

1 Glas

Składniki

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Białko 11 g

Kalorie 856 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 23 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Frühstücksfleisch im Glas

4.2(19)

26 godz. 30 min

Tomatensauce (Grundrezept)

4.8(531)

1 godz.

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2 godz. 25 min

Zitronensalzpaste

4.8(782)

10 min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

5.0(21)

45 min

Kürbis süß-sauer

4.4(11)

1 godz. 25 min

Gelber Fisolensalat

4.3(25)

40 min

Kren, milchsauer vergoren

4.2(5)

72 godz. 25 min

Vegane Bratensauce

4.7(144)

45 min

Birnenkompott mit Safran

4.6(14)

3 godz.

Omas Apfelkompott

4.5(271)

20 min

Gemüsekraftsuppe

4.7(59)

3 godz. 45 min