Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.8 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 34 godz.

15 raciones

Składniki

500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
100 g de higaditos de pollo
100 g de brandy
100 g de oporto
200 g de carne picada de cerdo
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
4 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
1200 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 584 mg

Białko 17.8 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1 godz. 30 min

La conserva de atún

6 godz. 30 min

Tarta de almendra (Pegarata)

2 godz. 30 min

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

1 godz. 15 min

Terrina trufada de atún y salmón

12 godz. 10 min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 godz.

Atún Wellington con salsa de piquillos

2 godz. 20 min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4 godz. 15 min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 godz.

Peras al vino tinto

3 godz. 20 min

Pudin de pescado

2 godz. 15 min