Urządzenia i Akcesoria
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 34 godz.
15 raciones
Składniki
-
500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
-
100 g de higaditos de pollo
-
100 g de brandy
-
100 g de oporto
-
200 g de carne picada de cerdo
-
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
-
4 huevos
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de tomillo seco
-
1 pellizco de romero seco
-
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
-
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
-
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
-
1200 g de agua
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
584 mg
Białko
17.8 g
Kalorie
1192 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
21.5 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Węglowodany
4.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gravlax de salmón
60 godz. 30 min
Tarta de naranja confitada
2 godz. 30 min
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1 godz. 40 min
Helado con sabor a Málaga
5 godz.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min
Terrina de salmón con mango
3 godz. 20 min
Paté de higaditos al oporto con higos
5 godz. 15 min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 godz. 40 min
Galantina de pavo rellena
5 godz. 30 min
Pudin de pescado con aguacate
2 godz.
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5 godz. 30 min
Turrón de brie
2 godz. 15 min