Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 292 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

16 raciones

Składniki

Masa

180 g calabaza (tipo butternut) en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 67.6 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 1426 kJ / 341 kcal

Tłuszcz 15.9 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Especial calabaza 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de chocolate y granada

2h 20min

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30min

Cuernos de brioche

2h 30min

Blinis

1h 30min

Berry curd (Espesar)

20min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1h 30min

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

6h 10min

Gofres de parmesano con caprese

35min

Ombre cake tres chocolates

1h 30min

Pan greñado art

3h 30min

Cinnamon rolls de batata

3h 20min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4h 30min