Urządzenia i Akcesoria
Choux craquelin con nata y fresas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
12 unidades
Składniki
Masa craquelin
-
40 g de mantequilla en trozos
-
50 g de harina
-
50 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de sal
Masa choux con craquelin
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar
-
120 g de harina
-
3 huevos (tamaño L)
Nata montada
-
750 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
-
24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
5.1 g
Kalorie
1755 kJ /
420 kcal
Tłuszcz
31.5 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Food truck
83 Przepisy
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
2 godz. 10 min
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
25 godz. 20 min
Selva negra in a jar
1 godz.
Piruletas árbol de navidad de merengue
3 godz. 40 min
Ganache de maracuyá
4 godz. 40 min
Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal
30 min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1 godz.
Pollo asado de Navidad
8 godz.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 godz. 30 min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 godz. 40 min
Red velvet cake
5 godz.