![Gemüsebrühe mit Maultaschen Gemüsebrühe mit Maultaschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/324054A9-EBA7-474C-94D9-4FB49657F467/Derivates/e5ac7df9-c728-4d17-8666-d3fa6724e5d8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Nudelteig
- 2 Eier (Größe M)
- 10 g Wasser
- 10 g Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
Füllung und Fertigstellung
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 300 g Faschiertes, gemischt (Rind und Schwein)
- 80 g Speckwürfel
- 150 g Blattspinatwürfel, TK, angetaut, in Stücken (2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Piment, gemahlen
- 2 ½ l Wasser
- 2 Eier (Größe M)
-
5 - 6
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Bund Suppengemüse, geschält, in Scheiben
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1665 kJ / 398 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Superschnelle Pizza Margherita
45 Min
Blätterteig, schnell
2h
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2óra 10p
Pizzaschnecken
1h 30 min
Muscheln in Weissweinsud
35 Min
Tomatensauce (Grundrezept)
1h
Kakaopancakes mit heißen Himbeeren
40 Min
Weizentortillas
30 分钟
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Palatschinken
45 Min