Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2 62 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

3 Portionen

Składniki

Ajvar mild
100 g
Crème fraîche
125 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
200 g
Zwiebeln geviertelt
30 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
100 g
Maisstärke
20 g
Eier
4
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 15 g

Kalorie 2349 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 34 g

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Dostępny w

Schneller Mittag 10 Przepisów
Austria

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