Blinis con burrata e scampi

Blinis con burrata e scampi

4.1 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

15 pezzi

Składniki

Tartare di scampi

2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti

Blinis

1 uovo l'albume e il tuorlo separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

250 g di burrata

300 g di stracciatella

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.3 g

Kalorie 552 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blinis 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di ceci con vongole

40 min

Insalata Thai con papaya

30 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Merluzzo in salsa aioli

1 godz.

Salsa alla birra e mele

35 min

Éclair all'arancia

7 godz.

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30 min

Blinis con carpaccio di tonno

1 godz.

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8 godz. 20 min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min