![Glückstädter Matjestopf Glückstädter Matjestopf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6355304-FC5A-4EBF-BFB3-A6EE235DCC63/Derivates/15C8CEF0-6347-4457-9320-EE66A21AFAFF.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 Matjesfilets
- 250 g Buttermilch
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 4 Äpfel, mittelgroß, säuerlich, geviertelt
- 1 Salatgurke, entkernt, in Stücken
- 3 hart gekochte Eier, halbiert
- 450 g Saure Sahne
- 150 g Sahnejoghurt
- 1 TL Salz
- 1 EL Essig
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2098 kJ / 501 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 34 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40 min
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Matjes mit Radieschensalat
50 min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 min
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 min
Sauerbraten
72 Std.
Feine Königsberger Klopse
1 godz.
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1 Std. 30 Min
Porreesalat
2 godz. 15 min
Remoulade
10 Min
Heringsstipp mit Drillingen
1 godz.