Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.6 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1 porzione

Składniki

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 197.3 mg

Białko 37 g

Kalorie 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 70 g

Węglowodany 3.8 g

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Dostępny w

Cottura sottovuoto 5 Przepisów
Włochy

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