![Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3532778b-75f0-4e58-9a20-fb5075019cb3/Derivates/bc027745-ce0e-4a55-99e8-673ca19a8c66.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1957.6 kJ / 467.9 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 3.8 g
- Tłuszcz
- 34 g
- Tłuszcz nasycony
- 70 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 197.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1ч. 10 мин.
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 godz. 20 min
Salmone sottovuoto al mojto
3ч.
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1ч. 30 мин.
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1ч. 30 мин.