Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1 porzione

Składniki

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 197.3 mg

Białko 37 g

Kalorie 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 70 g

Węglowodany 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Liquore alle pere

384 Std.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 Std. 30 Min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 Std. 30 Min

Barrette di frozen yogurt e fragole

6 Std. 10 Min

Brownies variegati ai due cioccolati

1 Std. 10 Min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1 Std.

Asparagi sottovuoto

50 Min

Scalogno brunito (250 g)

25 Min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 Min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 Std.

Pici all'etrusca

1 Std. 45 Min