Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz.

6 raciones

Składniki

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 45.3 g

Kalorie 3012 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 55.2 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rosbif

26 Std. 20 Min

Rollo de salami

1 Std. 30 Min

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2 Std. 30 Min

Cordero con manzanas

1 Std. 45 Min

Bisque de bogavante

50 Min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45 Min

Bogavante en salsa Newburg

1 Std. 15 Min

Mero con salsa de queso feta y limón

40 Min

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1 Std.

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 Min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 Std. 15 Min

Fondue de carne (borgoña)

1 Std.