Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz.

6 raciones

Składniki

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 45.3 g

Kalorie 3012 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 55.2 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1h

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Ossobuco a la milanesa

1h 10min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25h

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2h

Pato a la naranja

3h 20min

Ternera al ron con setas

25min

Piernas de cordero con dos rellenos

2h 15min

Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra

45min

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Caldillo romañolo

35min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min