Sauce hollandaise

3.5 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

1 La recette complète

Składniki

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Białko 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tłuszcz 227 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Soupe mystère

45 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Pâte à crêpe

1 Std. 15 Min

Mayonnaise

5 Min

Pesto au basilic

10 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Sauce béchamel

15 Min

Soupe au potiron

35 Min

Soupe d'asperges au citron

55 Min

Flan d'asperges enroulé de sole

1 Std.

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 Std. 10 Min

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min