Sauce hollandaise

3.5 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

1 La recette complète

Składniki

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Białko 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tłuszcz 227 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sauce béarnaise

20 min

Risotto

30 min

Pesto au basilic

10 min

Confiture de myrtilles

Brak ocen

Advocaat maison

10 min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Sauce hollandaise

15 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 godz. 10 min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1 godz.

Confiture à la fraise

1 godz. 5 min

Sauce béarnaise

15 min

Soupe au potiron

35 min