Sauce hollandaise

3.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

1 La recette complète

Składniki

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Białko 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tłuszcz 227 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Możesz także polubić...

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Glace au caramel salé

Glace au caramel salé

14 godz.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 godz. 15 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min