Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 253 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 Scheiben

Składniki

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4 g

Kalorie 418 kJ / 45 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Niemcy

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4 Std.

Bauernbrot

Bauernbrot

2 Std. 20 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Dinkel-Buttermilch-Brot

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 Std. 15 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2 Std.

Graubrot

Graubrot

2 Std.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min