Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 259 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 Scheiben

Składniki

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4.2 g

Kalorie 470.9 kJ / 112.5 kcal

Tłuszcz 0.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Niemcy

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sonntagsstuten

2 godz. 25 min

Orangen-Holunderblüten-Aufstrich

25 min

Kiwi-Kokos-Konfitüre

15 min

Kürbiskernbrot

3 godz. 30 min

Kartoffel-Gewürz-Brot

1 godz. 30 min

Zucchini-Relish

35 min

Dinkel-Roggen-Brot

1 godz. 15 min

Bierbrot

2 godz.

Bratapfelkonfitüre

1 godz. 30 min

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1 godz. 15 min

Pina-Colada-Konfitüre

30 min

Nuss-Buttermilch-Brot

2 godz.