Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 75 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 c. à soupe de gousses de cardamome
- 1000 g de lait entier
- 15 g de cassonade
- 1 pincée de safran en poudre
- 400 g de lait concentré sucré
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
- 500 g de mangue mûre, coupée en cubes
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1015 kJ / 242 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Lassi à la mangue
5min
Korma d'agneau
13h 50 min.
Glace à l'estragon
12h
Tartare de dorade à la thaïe
1h 15min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12 Std. 20 Min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone
1 Std. 30 Min
Salade de papaye verte
15 Min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2h 30min
Velouté avocat et lait de coco
15 Min
Sorbet Piña Colada
4h 15min