Urządzenia i Akcesoria
Faraona delle feste con arance e castagne
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
800 g di acqua
-
20 castagne incise
-
30 g di pane raffermo
-
latte q.b. per ammollare
-
1 faraona pulita (1 kg)
-
1 limone a metà
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di Parmigiano Reggiano (2-3 cm)
-
6 foglie di prezzemolo lavate
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
1 pizzico di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
50 g di prosciutto crudo a pezzi
-
100 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 scalogno in quarti
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di dado di carne o vegetale
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di miele
-
30 g di burro a pezzi
-
1 arancia gli spicchi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
44.5 g
Kalorie
1699 kJ /
406 kcal
Tłuszcz
17.4 g
Węglowodany
17.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Un anno insieme
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Tonno di coniglio
48 godz.
Brasato di manzo al vino rosso
12 godz. 30 min
Anatra all'arancia
1 godz. 35 min
Stracotto di manzo in umido
1 godz. 30 min
Stufato di agnello con finocchi
55 min
Spezzatino alla birra scura
13 godz. 30 min
Giardiniera sott'aceto
721 godz. 25 min
Cinghiale ai frutti di bosco
26 godz.
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2 godz. 30 min
Brasato con salsa alle mele e brut
2 godz. 30 min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 godz. 40 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min