
Urządzenia i Akcesoria
Spatzle verdi alla carbonara
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Spatzle agli spinaci
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650 g di acqua
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400 g di spinaci in foglia surgelati
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20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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1 pizzico di sale
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300 g di farina tipo 00
Condimento
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30 g di cipolla
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30 g di olio extravergine di oliva
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160 g di pancetta affumicata a cubetti
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2 uova
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80 g di pecorino grattugiato
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
641 kcal /
2682 kJ
Białko
30.6 g
Tłuszcz
30.4 g
Węglowodany
61.3 g
Błonnik
3.7 g