Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9 504 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
1300 g
Rinderfilet (à 400 g)
2 Stücke
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 Portionen

Białko 153 g

Kalorie 5962 kJ / 1422 kcal

Tłuszcz 90 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andi Schweiger 9 Przepisów
Niemcy

Aufstrebendes Kochtalent 10 Przepisów
Niemcy

#zuhausemitThermomix 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 godz. 30 min

Café-de-Paris-Butter

4 godz. 10 min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2 godz. 20 min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 godz. 25 min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 godz. 20 min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 godz. 25 min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 godz. 25 min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min

Pochierte Eier

30 min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

5 godz. 10 min

Ochsenbäckchen

5 godz.