Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

olive oil
40 g
pork meat piece, sinew free boneless, cut in cubes (6 cm x 4 cm)
600 g
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in wedges
150 g
ripe tomatoes cut in pieces
200 g
jalapeño chilli, canned
20 - 30 g
1 - 2 fresh chillies, deseeded, cut in slices
red pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
green pepper cut in pieces (2 cm)
120 g
canned whole black beans drained
250 g
tomato purée (concentrated)
30 g
water
100 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
avocados
2
corn tortillas
6
fresh coriander leaves
4 tbsp
sour cream
100 g
lime cut in wedges
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1875 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 godz.

Tandoori chicken

45 min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Korean Bo ssam

29 godz. 20 min

Cochinita Pibil

4 godz.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min

Korean bao beef sliders

2 godz. 10 min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2 godz. 25 min

Thai Green Curry Chicken

30 min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie