Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcjonalnie) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 godz. 10 min

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1 godz.

Classic Mashed Potatoes

50 min

Vegetable tortilla with chorizo

50 min

Chicken Fricassee (Metric)

55 min

Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple

1 godz. 20 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Basic bread dough

5 min

Steamed rice

25 min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 godz.