Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

4.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Chips croccanti

100 g di acqua
150 g di farina + q.b. per infarinare
40 g di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)
50 g di olio di oliva + 1 cucchiaio per ungere
½ cucchiaino di sale
farina per spianare
¼ di cucchiaino di fior di sale

Guacamole

40 g di scalogno tagliato a metà
1 peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.2 g

Kalorie 1809 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Primavera 2019 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Pane di farro alle nocciole

2h 50min

Salsa alla senape

5min

Burro alle erbe aromatiche

5min

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Condimento allo yogurt

10min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Bevanda disintossicante alla pera e mela

10min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1h 30min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Insalata di verdura e frutta

10min