Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Chips croccanti con guacamole
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Chips croccanti
-
di acqua100 g
-
di farina + q.b. per infarinare150 g
-
di farina di mais, fine tipo fioretto (cottura: 2 minuti)40 g
-
di olio di oliva + 1 cucchiaio per ungere50 g
-
di sale½ cucchiaino
-
farina per spianare
-
di fior di sale¼ di cucchiaino
Guacamole
-
di scalogno tagliato a metà40 g
-
peperoncino rosso tagliato a metà, privato dei semi1
-
di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate½ mazzetto
-
avocados pelati, a pezzi (3 cm)2
-
di succo di lime1 cucchiaio
-
di cumino in polvere¼ di cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
434 kcal /
1809 kJ
Białko
7.2 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
42 g
