Przejdź do głównej treści Szukaj
Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé
5.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Confiture d'oignon caramélisé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
  • 100 g de sucre brun
  • 200 g de vin blanc sec
  • 80 g de verjus (jus aigre)
  • 4 c. à café de sauce soja sucrée
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de sel
Jus
  • 2 gousses d'ail
  • 4 brins de thym frais les feuilles uniquement
  • 350 g d'eau
  • 2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 50 g de vin rouge

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g
Kalorie 931 kJ / 222 kcal
Tłuszcz 6.7 g
Błonnik 5.3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Brak ocen

Sauce béchamel

4.9(329)

15 min

Cuisson du riz jasmin

3.6(25)

35 min

Cuisson du riz basmati

3.7(115)

35 min

Cuisson du riz long blanc

3.5(24)

35 min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Brak ocen

Purée de pomme de terre

4.3(204)

50 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4(103)

45 min

Mayonnaise

4.3(65)

5 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

5.0(1)

15 min

Sauce choron

4.3(11)

20 min

Galette des Rois à la noisette

4.6(16)

3 godz. 40 min