Urządzenia i Akcesoria
Sauce à la confiture d'oignon caramélisé
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
6 portions
Składniki
Confiture d'oignon caramélisé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
-
100 g de sucre brun
-
200 g de vin blanc sec
-
80 g de verjus (jus aigre)
-
4 c. à café de sauce soja sucrée
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 c. à café de graines de moutarde
-
1 c. à café de sel
Jus
-
2 gousses d'ail
-
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
350 g d'eau
-
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
50 g de vin rouge
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.8 g
Kalorie
931 kJ /
222 kcal
Tłuszcz
6.7 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Table de fête
9 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Oignons caramélisés (500 g)
45 min
Donuts sushi
50 min
Sauce béchamel
15 min
Galette des Rois à la frangipane
50 min
Rissoler 350 g d'échalotes
Brak ocen
Rissoler 250 g d'échalotes
Brak ocen
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20 min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20 min
Rissoler 200 g d'oignons
20 min
Chocolat chaud
10 min
Rouleaux de crevettes Tempura
2 godz. 40 min
Purée de pomme de terre
50 min