Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
lub ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
lub 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2389 kJ / 571 kcal
- Białko
- 17.2 g
- Węglowodany
- 115.7 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Błonnik
- 5.2 g
Alternatywne przepisy
Crema al caffè
15min
Pane ticinese
1 godz. 50 min
Panini Pita
2 Std.
Torta di mele americana
1hod. 20min
Trancetti cioccolatte
1 godz. 55 min
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Pane veloce
1 Std. 15 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Ketchup
Brak ocen
Pane tipo ciabatta
1 Std. 45 Min
Preimpasto per pane
24h 30min
Treccia della domenica in due varianti
2 Std. 10 Min