
Urządzenia i Akcesoria
Hot Dog Muffin Style
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 Stück
Składniki
Teig
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Wasser200 g
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Zucker1 TL
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frische Hefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl400 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 TL
Gurkentopping
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Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert2
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Sonnenblumenöl20 g
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Essiggurken halbiert150 g
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Zucker¼ TL
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Senf10 g
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Salz½ TL
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Weissweinessig10 g
Füllung und Fertigstellung
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Gouda mittelalt, in Stücken50 g
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Ketchup100 g
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Tomatenpurée20 g
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Senf20 g
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Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten30 g
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Wasser20 g
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Salz1 Prise
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Frankfurter Würstchen in Scheiben (1 cm)300 g
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
274 kcal /
1146 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
2 g