![Karotten-Nuss-Brot Karotten-Nuss-Brot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4D905068-036B-4D52-9BCA-D89D964ADD5E/Derivates/78905228-1350-4C15-A11B-582263FC7083.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenkörner
- 150 g Karotten, in Stücken
- 280 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 1 Pck. Sauerteig Starter, flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- 1 Prise Zucker
- 250 g Weizenmehl
- 3 TL Salz
- 150 g Haselnüsse
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 488 kJ / 117 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Weizen-Dinkel-Brot
12 Std.
Vollkornbrot
4h
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Irisches Buttermilchbrot
45min
Ciabatta Brot
1 Std. 45 Min
Landbrot Backhausart
2 Std.
Walliser Roggenbrot
10h
Dinkel-Haselnussbrot
2 Std. 50 Min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 Std.
Grundteig für Brot
24h 30min
Dinkelbrot
1 godz. 30 min