Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

20 Scheiben

Składniki

Sauerteig

Vollkornmehl
75 g
Wasser
75 g
frische Hefe
15 g

Teig

Rotwein
250 g
Wasser
50 g
Vollkornmehl
150 g
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
frische Hefe
10 g
Baumnüsse, halbiert geschält
150 g
Salz
1 TL
Weissmehl für die Arbeitsfläche

Backvorgang

Wasser
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 4.3 g

Kalorie 602 kJ / 144 kcal

Tłuszcz 5.26 g

Błonnik 2.15 g

Węglowodany 19.88 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backen macht Freude 65 Przepisów
Szwajcaria

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

2 godz. 10 min

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 godz. 25 min

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12 godz.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2 godz.

Himbeer-Orangen-Glacé

Himbeer-Orangen-Glacé

5 godz. 10 min

Vollkornbrot

Vollkornbrot

4 godz.

Tomaten-Basilikum-Brot

Tomaten-Basilikum-Brot

1 godz. 45 min

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

10 godz.

Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)

3 godz.

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 godz. 30 min

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

13 godz. 30 min

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11 godz.