Rotweinbrot mit Nüssen

Rotweinbrot mit Nüssen

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

20 Scheiben

Składniki

Sauerteig

Vollkornmehl
75 g
Wasser
75 g
frische Hefe
15 g

Teig

Rotwein
250 g
Wasser
50 g
Vollkornmehl
150 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
350 g
frische Hefe
10 g
Baumnüsse geschält
150 g
Salz
1 TL
Weissmehl für die Arbeitsfläche

Backvorgang

Wasser
200 g

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 144 kcal / 602 kJ

Białko 4.3 g

Tłuszcz 5.26 g

Węglowodany 19.88 g

Błonnik 2.15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Backen macht Freude 65 Przepisów
Szwajcaria

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Früchte-Nussbrötli

Früchte-Nussbrötli

3h 5 min.

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

2h 50 min.

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

1h 55 min.

Varoma-Brötli

Varoma-Brötli

2h 15 min.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12h

Pistazien-Glace

Pistazien-Glace

10h 35 min.

Tomaten-Basilikum-Brot

Tomaten-Basilikum-Brot

1h 45 min.

Appenzeller Biberli

Appenzeller Biberli

2h 20 min.

Baumnussguetzli

Baumnussguetzli

1h 15 min.

Irisches Buttermilchbrot

Irisches Buttermilchbrot

45 min.

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2h 25 min.

Feuchter Haselnuss-Himbeer-Gugelhopf

Feuchter Haselnuss-Himbeer-Gugelhopf

1h 10 min.