Szukaj
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.5 24 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 10 godz.
16 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 123 kcal / 516 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 1 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Przepisów
Szwajcaria
En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

4.5(42)

2 godz. 50 min

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

4.5(148)

2 godz. 25 min

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.5(45)

12 godz.

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.5(61)

12 godz.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.5(45)

2 godz.

Leinsamenbrot

Leinsamenbrot

4(54)

1 godz. 30 min

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

4.5(25)

25 min

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.5(22)

3 godz. 40 min

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

4(14)

2 godz. 10 min

Jogurt-Brötli mit Sesam

Jogurt-Brötli mit Sesam

4.5(45)

1 godz. 30 min

Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)

4.5(313)

3 godz.

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

5(108)

11 godz.