Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
- 1 Zwiebel, gross, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüss
- 3 EL Paniermehl, glutenfrei (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- 600 g Brokkoliröschen
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Hühnerbouillon Paste
lub 1 Hühnerbouillonwürfel - 250 g Reis, parboiled
Currysauce
- 100 g Rahm
- 30 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- 2 TL Curry, gemahlen
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 10 g Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3174 kJ / 758 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 76 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Klassische Lasagne
2 godz.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Spaghetti Bolognese
40 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille
35 Min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 Min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1h 10min
Fleischvögel mit Gemüse
1h