Urządzenia i Akcesoria
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
-
Zwiebel gross, halbiert1
-
Petersilie Blätter abgezupft4 Stängel
-
Hackfleisch, gemischt500 g
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Brötli glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt1
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Salz1 TL
-
Paprika edelsüss1 TL
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Paniermehl glutenfrei (siehe Tipp)3 EL
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Ei1
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Senf1 EL
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Brokkoliröschen600 g
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Wasser1200 g
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1 HühnerbouillonwürfelHühnerbouillon Paste1 geh. TL
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Reis parboiled250 g
Currysauce
-
Rahm100 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)30 g
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Curry, gemahlen2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft10 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
38 g
Kalorie
3174 kJ /
758 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
7 g
Węglowodany
76 g
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