Linsen mit Spätzle und Wienerli
TM5 TM6

Linsen mit Spätzle und Wienerli

4.6 (38 ocen)

Składniki

Spätzleteig

  • 550 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 5 Eier
  • 200 g Wasser

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

  • 900 g Wasser und mehr zum Garen und Abschrecken
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 80 g Knollensellerie, in Stücken
  • 20 g pflanzliches Öl
  • 100 g Lauch, in dünnen Ringen (5 mm)
  • 120 g Speck, geräuchert, gewürfelt
  • 250 g Tellerlinsen, getrocknet
  • 1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
    lub 1 Gemüsebouillonwürfel
  • 20 g Tomatenpurée
  • 1 TL Zucker
  • 8 Wienerli
  • 40 g Butter
  • 30 g Essig

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
5208 kJ / 1244 kcal
Białko
56 g
Węglowodany
131 g
Tłuszcz
54 g
Błonnik
17 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy