Urządzenia i Akcesoria
Flammkuchen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 Portionen
Składniki
Teig
-
Weizenmehl230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Rahm30 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Schinkenwürfel, roh mager100 g
-
Butter zum Einfetten
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen½ Bund
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
12 g
Kalorie
2069 kJ /
494 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
46 g