Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g

Kalorie 3278 kJ / 785 kcal

Tłuszcz 63 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3 godz.

Low Meat Lasagna

Low Meat Lasagna

2 godz.

Cupcake alle carote

Cupcake alle carote

Brak ocen

Filetto di maiale in crosta

Filetto di maiale in crosta

1 godz. 15 min

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1 godz. 30 min

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1 godz. 30 min

Nasi goreng

Nasi goreng

Brak ocen

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3 godz. 30 min

Insalata di pasta

Insalata di pasta

35 min

Dolcetti con le prugne

Dolcetti con le prugne

Brak ocen

Pollo alla stroganoff

Pollo alla stroganoff

50 min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min