Knöpfli all’aglio orsino

Knöpfli all’aglio orsino

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
100 g di foglie di aglio orsino a pezzi (4 cm)
3 uova
100 g di acqua
20 g di olio di oliva
300 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
4 pizzichi di pepe macinato
3 l di acqua
1 cucchiai di sale

Knöpfli

2 cucchiai di burro chiarificato
¼ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Białko 21 g

Kalorie 2229 kJ / 532 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto Cinque P

30 min

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Zuppa di miso con verdure

40 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Knöpfli

50 min

Polenta ticinese

45 min

Pane ticinese

1 godz. 50 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Spätzle al formaggio

1 godz. 10 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Rösti alla bernese

40 min