Papet vaudois

Papet vaudois

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Białko 151 g

Kalorie 18579 kJ / 4486 kcal

Tłuszcz 345 g

Węglowodany 158 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30 min

Pancakes

Pancakes

40 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Smoothie al mango

Smoothie al mango

10 min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Knöpfli al formaggio

Knöpfli al formaggio

Brak ocen

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45 min

Salsa all'aglio

Salsa all'aglio

10 min

Mississippi Cake chiara

Mississippi Cake chiara

1 godz. 15 min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 min

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40 min