Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Białko 24 g

Kalorie 2945 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rösti alla bernese

40 min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 min

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2 godz. 10 min

Granola

1 godz. 40 min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 godz.

Focaccia con acciughe

Brak ocen

Quiche al mascarpone e pomodori

1 godz. 30 min

Mini-amaretti

1 godz. 30 min

Tzatziki

10 min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 godz. 30 min

Riso casimiro

45 min

Salsa french dressing

20 min