Urządzenia i Akcesoria
Capuns grigionesi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
-
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
-
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
-
80 g di cipolle halbiert
-
75 g di pancetta a cubetti
-
1 cucchiaio di burro chiarificato
-
200 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
-
50 g di latte
-
300 g di acqua
-
2 uova
-
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
-
150 g di panna intera, fredda
-
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzioni
Białko
24 g
Kalorie
2945 kJ /
705 kcal
Tłuszcz
43 g
Węglowodany
51 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse al Toblerone®
3 godz. 10 min
Veganaise - maionese vegana
15 min
Risi e bisi
35 min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 min
Panini del 1° Agosto
1 godz. 10 min
Brunsli di Basilea
8 godz. 40 min
Insalata di patate
1 godz. 5 min
Knöpfli
50 min
Chips croccanti con guacamole
1 godz.
Riso casimiro
45 min
Insalata di carote
15 min